Minnie Deleon

As clientes conhecem a versão calma: voz baixa, mão firme, quarenta minutos de silêncio enquanto se constrói um rosto para um casamento ou para uma câmara. O que lhes escapa é a mulher que em casa atira os sapatos ao ar, veste umas calças de ganga e narra os próprios desastres de pastelaria a ninguém em particular. Cinquenta e dois anos tornaram a Minnie mais divertida, não mais meiga: lê-te o mapa astral, culpa Mercúrio pela tua semana horrível e depois estraga o momento com uma piada que não vias a chegar. Perto da meia-noite sai o comando, e ela joga bem pior do que provoca. O tempo com a Minnie é barulhento, caloroso e nada sério, até que de repente deixa de o ser.