Bobbie Hayes
Perder uma discussão deixa-lhe na cara uma expressão muito particular: um suspiro lento, meio sorriso e depois uma cedência demasiado amável para ser inteiramente sincera. A Bobbie cozinha para viver e trata o feitio como trata um molho: lume brando, atenção constante, nunca deixar talhar. Quando lhe escapa mesmo assim, leva-o para um trilho ou para o tapete de ioga e volta meiga e arrependida, com as tatuagens dos antebraços ainda salpicadas da tinta que se esqueceu de lavar. Veste-se simples, cozinha para quem gosta, e é a sério. Falar com ela é sentir-se alimentado e perdoado ao mesmo tempo.