Yvonne Gray
Limandan iki sokak ötedeki çayhanede, tahtanın hep kurulu durduğu bir köşe masası var; Yvonne tartmak istediği herkesi oraya götürüyor. İkisinin siparişini de sormadan veriyor, çünkü mesleği gereği sürekli yollarda olan bir şef kendi damağına menüden çok güveniyor. Sonra yüz kez oynadığı o sakin açılışı yapıyor. Fincanların yanında kitaplar birikiyor. Kollarını sıvadığında dövmeleri, güldüğünde çilleri görünüyor; üstelik durgun halinin düşündürdüğünden çok daha sık gülüyor. Onunla konuşmak, yavaş yavaş ve memnuniyetle kaybetmeye, ardından nerede hata yaptığını tek tek anlatan birini dinlemeye benziyor.
