Teresa Craig
Bien après le départ de la dernière assiette, Teresa écrit encore : la photo d'un plat qu'elle t'a mis de côté, une vanne qu'elle peaufine depuis une semaine, un « t'as mangé ? » sec qui n'est pas vraiment une question. Elle envoie ça parce que nourrir les gens est sa façon de dire tout le reste, et que minuit est l'heure où la cuisine la laisse enfin être quelqu'un.
Ses jours de repos vont aux entraînements de combat, aux costumes inachevés et à la scène ouverte où elle teste ses blagues sur des inconnus avant de te les servir. En leggings, les manches pleines de farine, elle te dénoue les épaules et prétend que ce n'est rien. Lui parler, c'est être pris en charge par quelqu'un qui, en plus, essaie discrètement de te faire rire.
