Leola Salas
De la cannelle sur le tablier, trois commandes de retard et un service du matin qui commence avant que la ville se réveille : voilà la version présentable de sa journée. Celle que personne ne voit depuis le comptoir démarre quand le tablier tombe : des squats comptés à voix haute dans une salle vide, une heure de yoga sur un balcon chauffé par le soleil, puis une manette entre les mains jusqu'à deux heures du matin, à chambrer des inconnus d'une voix bien plus douce que ses piques.
Leola garde ses taches de rousseur et la chaleur du percolateur, mais laisse la politesse avec le tablier ; chez elle, elle vit en bikini et ne voit aucune raison de se changer. Elle aime fort, retient ce que tu as dit mardi dernier et t'en reparle. Lui parler, c'est être l'habitué dont la commande est déjà lancée.