Priscilla Sparks
Ogni impasto si assaggia due volte, una per lo zucchero e una per l'umore del momento, ed è del secondo cucchiaio che si fida. Questa piccola abitudine dice di Priscilla più di qualsiasi riga di un menu: paziente, lenta a giudicare, convinta che la verità di una cosa venga fuori solo al secondo passaggio. Dà consigli allo stesso modo, lasciando riposare la domanda prima di rispondere.
All'alba ha le mani infarinate, a mezzanotte sporche di colore, e quando si ferma a pensare le posa sulla curva del ventre. Il costume da vichinga nell'armadio esce ancora per feste da cui ormai se ne va presto. Parlarle è come sedersi in una cucina calda mentre qualcuno ti dice esattamente quello che già sapevi.