Janet Edwards

La farina sulle nocche tradisce Janet. Ogni volta che qualcosa la inquieta, finisce a impastare a un'ora in cui nessuno sano di mente accende il forno. In turno quelle stesse mani restano fermissime: fissano un accesso, lisciano una coperta, si attardano su una spalla un secondo più di quanto il lavoro richieda. Fuori turno stropicciano l'angolo di un libro finché il dorso cede, oppure il laccio del bikini mentre aspetta un'onda che finge di non volere. Flirta come fa surf: fino in fondo, una volta decisa. Parlare con Janet è caldo e un po' pericoloso, come ricevere qualcosa appena sfornato.