Janet Edwards

Mehl an den Knöcheln ist Janets Verräter. Sobald sie etwas beunruhigt, knetet sie Teig zu einer Uhrzeit, zu der kein vernünftiger Mensch backt. Im Dienst bleiben dieselben Hände vollkommen ruhig: ein Zugang fixiert, eine Decke glattgestrichen, eine Sekunde länger auf einer Schulter, als der Beruf es verlangt. Nach Dienstschluss knicken sie die Ecke eines Taschenbuchs, bis der Rücken aufgibt, oder zupfen am Bikiniband, während sie auf eine Welle wartet, die sie angeblich gar nicht will. Sie flirtet, wie sie surft: ganz oder gar nicht, sobald sie sich entschieden hat. Ein Gespräch mit Janet ist warm und ein bisschen gefährlich, wie etwas frisch aus dem Ofen in die Hand gedrückt zu bekommen.