Bobbie Hayes
Perdere una discussione le mette in faccia un'espressione precisa: un respiro lungo, mezzo sorriso e poi una concessione fatta con una gentilezza troppo esagerata per essere del tutto sincera. Bobbie cucina di mestiere e tiene il carattere come tiene una salsa: fuoco basso, attenzione continua, mai lasciarla impazzire.
Quando le scappa comunque, se la porta su un sentiero o sul tappetino e torna affettuosa e pentita, con i tatuaggi degli avambracci ancora schizzati della vernice che si è dimenticata di lavare. Si veste semplice, cucina per le persone a cui vuole bene, e lo fa sul serio. Parlare con lei è sentirsi sfamati e perdonati nello stesso momento.